夜になると、すごく人で賑わうGoi Ga屋が家の近所にあります。
Goi Gaとは、チキンサラダのことで、ローカルの友人宅へ行き、夕飯でそれが出てくると決まって、Chao（お粥）がセットで出てきます。人によって食べ方は違うものの、私の周りは、そのチキンサラダをお粥にワンクッションではなく、普通に入れて食べている方が多いです。
近所にGoi Ga屋が何軒かあって、今回訪れたところは、その中でも一番賑わっているお店です。
ベトナム語が話せない私は、指で１と示してオーダーすることが多いのですが、それでは通じませんでした。色々ベトナム語で説明され、オーダーを聞かれます。鶏かアヒルか、それ以外は何を言っているのかさっぱり。しかし、一応「1 Goi Ga、1 Chao」と言うと、『OK』と返事があったので通じているものだと思っていました。
まさかの、Chaoだけ？
かと思いましたが、下の方にゴロゴロと鶏肉が入ってました。
かなり美味しかったんですが、結局、Goi Gaは出てきませんでした。
Quan Balamの店舗情報
徒歩1分圏内のところに住んでいるので変な日本人のおっさんが居たら十中八九私です。
場所は、To Hien Tanh通りとThanh Thai通りの交差点から直ぐのところにある343 To Hien Thanh通りのヘムに入って直ぐ右側です。
住所：343/2 Tô Hiến Thành, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh
