免疫力上がるかもと思い「A Chanh」へ

外食100%の生活の中、コロナ禍の下で一番気をつけていることが、1日に1食は免疫力が上がりそうな食事をしています。本当は3食全てを健康的な生活をする方が良いというのはわかっているのですが、中々出来ないタイプの人間と自覚しているので諦めています。

朝から忙しくて昼飯もロクに食べれなかったので、何を食おうかと考え思いついたのがBun Dau Mam Tom。

免疫力をアップする食事のポイント
1.ビタミンA、C、D、Eをとる
免疫細胞たちを刺激し感染症から体を守る
2.亜鉛とセレンをとる
体を傷つける活性酸素をおさえてくれる
3.乳酸菌をとる
腸内の善玉菌を活性化し、免疫力をアップする
4.たんぱく質をとる
免疫細胞たちを作り、動かす原動力となる
5.抗酸化物質をとる
細胞を傷つけ、老化の原因ともなる活性酸素を抑える

免疫を高める発酵食品について考えてみました

Bun Dau Mam Tomだと、イメージ的には全て取れそうなので、いつも行く「A Chanh」へ行ってきました。

なんとなく免疫力が上がりそうな食材。

で、こちら。発酵食品っぽいので、ますます免疫力が上がりそうです。

A Chanhの店舗情報

結構な頻度で通っている割には中々顔を覚えてくれないお店の一つ。毎回のように注文を聞かれます。それくらい毎日多くの人が訪れるお店なのかも知れません。

住所:DD34, Bạch Mã, Phường 15, Quận 10, Hồ Chí Minh

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