ホーチミン市10区に引っ越してから、近くなったはずのPho Tau Bayですが、近いと”いつでも行ける”という気持ちが多く、中々行けずにいました。
そんな中、週末に早く起床できたこともあって行ってきました。
お店へ訪問すると、新暦の正月明け、旧正月明けと今年すでに2回訪れているものの、会えなかった英語の話せるおじいちゃん。
『もしかして…』と思っていましたが、元気な姿で迎えてくれました。
しかし、お店が忙しかったようで、”久しぶり”くらいしか話せずに終わってしまいました。
”久しぶり”とは言ったものの、注文は聞かれず終い。しかし勝手に大盛り（Xe Lua）とネギのスープが出てきました。
今回のネギのスープにはスジ肉（当たり）が入ってませんでしたが、変わらぬ美味しさでした。
お会計時に少し驚いたのですが5000ドン値上がりしていました。
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Pho Tau Bayの店舗情報
住所：435Lý Thái Tổ, Phường 9, Quận 10, Hồ Chí Minh
