ランチにホイアンの麺料理ミークアンを食べに行ってきました。
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空港周辺は中部の人が多い？
空港周辺には中部の料理屋さんが多く集まっている印象です。私がよく行くお店の一つ、ダナン料理の『Bun Mam Nem Da Nang 168』もBau Cat通りにあります。
フエ料理のお店は先日行った『Bun Cha Ha Noi Binh』の近くにあるようですし。
ミークアンとは
ミークアンは、中部にあるホイアンの麺料理なのですが、朱印船貿易とかの時代に日本人が持ち込んだうどんをベトナムで再現しようと作られたと言われている麺料理で、見た目はうどんのような感じがします。
そのためか、ベトナムの麺料理の中でも、日本人が好きなものとしてミークアンをあげる方が多いように思います。
Mi Quang Tri Hoi Anは
久しぶりにミークアンを食べようとGoogle Mapsで探していて見つけたので行ってきました。場所は『Bun Mam Nem Da Nang 168』と目と鼻の先のところでした。
メニューは大まかにはミークアンかカオラウの２種類。あとは量や具の増量などが選べるという感じです。カオラウもホイアンを代表する麺料理です。
注文したのはミークアン。
好みで添えらたセンベイを割って入れ、野菜を投入後に混ぜるという感じです。
センベイはそのまま食べても美味しいですが、雑に割って入れて、軽くしんなりとした感じで食すのが私は好きです。
スープが他のお店と違うような感じでしたが、日本人が好きそうな味でした。
Mi Quang Tri Hoi Anの店舗詳細
Bun Mam Nem Da Nang 168の近く、Bau Cat通りにあります。1区や2区に住んでいるような人の感覚であれば、空港の近くですが、他のエリアに住んでいると空港からは少し離れているような印象の場所となります。
イオンモールがタンフーにしかないときは、イオンモールの帰りに寄れるような位置だったんですが、今となってはわざわざ行くようなエリアとなっています。
住所：138 Bàu Cát 2, Phường 12, Tân Bình, Hồ Chí Minh
Google Maps：https://goo.gl/maps/hXa1iA3qWo3y9j356
