柔らか麺のうどん屋『Quan Mi UDON』

1ヶ月前（6月28日）に訪問したのですが、とある事情でアップしようか迷っていました。落ち着いただろうと、頃合いを見計らいアップすることにしました。

とある事情とは

とある事情とは、ホーチミンで1,2を争う有名ブロガーの方が、（うんちくたっぷりの）べた褒め記事をアップされていたのを見て見送っていました。

私にはそんな文章を書けるほどの感動がなかったゾーーー！！

ってね。

訪問したのは日曜日のランチ

友人から「家が近いんやから、行って感想聞かせて」と言われたのをきっかけに、6月28日日曜日の11時半頃に訪問しました。

オープンが11時からなのか、店内は既にお客さんが一杯でした。客層は、ほとんどがベトナム人、1テーブルだけ西洋人グループが居られました。

この界隈、よく昼飯で利用することがあるのですが、日本人はおろか外国人なんかを見ることがないので、不思議な感じでした。それだけ、有名なお店だということだと考えられます。

全体的にリーズナブルな価格設定

メニューを見ると、全体的にリーズナブルな価格設定に驚きましたが、この価格設定であれば、ベトナム人のお客さんで溢れているのも納得です。

このお店を紹介してくれた友人が「”天ぷらうどんが美味しい”って聞いた。」と言われていたので、天ぷらうどんを注文。

しかし、

まさかの「エビ天が品切れ」と言われてしまい焦りました。

それではと、好きな『カレーうどんチーズのせ』を注文しました。

カレーうどんには天かすとかが合うと思っているので、子持ちししゃもとイカの天ぷら類も忘れずに注文。

混雑していたのもあって、そこそこ待ちました

お店がランチどきとあって、混雑していたのもあって、そこそこ待ちました。

最初に出てきたのは天ぷらです。

ちょっとクリスピーな揚げ具合。揚げ具合は、うどん屋であれば嫌いではないのですが、まさかの甘いマヨネーズソースがかかっています。

これではカレーうどんに突っ込めない…。

仕方なく、天ぷらを食べつつ、うどんの到着を待っていると、やってきました。

カレーうどんに、うるさい訳ではないのですが、カレー風味のうどんと言った方が近いような味がします。（丸亀製麺とうどんの間くらいのスープ）

『カレーうどんを食べてるのに出汁の話をするな』と言われそうですが、味が薄いって訳ではないものの、出汁がきいているというほどでもありません。

ただ、これくらいの味の方がベトナム人は好きなのかも知れません。

値段が安いと、直ぐに化学調味料の話（入っている、入ってない）をする日本人が多い印象です。経験上、この価格で化学調味料を入ってなくても『入ってる』と断言する日本人が多いこと。しかし、価格が15万ドンくらいするラーメンだと入ってないと信じてたりするから、もう何とも言えない。

ただ私の舌では、入ってるかどうかはわかりませんでした。

うどんは、駅前や駅のホームにある立ち食いうどん屋の麺よりも、もう少し茹でたようなくらいの、とても柔らかい麺です。

工場で作られた茹で麺を使っているのかと思ったのですが、お店で作られているようです。（某ブログ情報）